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匿名加工情報とは、特定の個人を識別できず、もとの個人情報に戻すこともできないように、個人情報を決められた基準で加工した情報です。
匿名加工情報は、個人情報保護法の決まりに沿って、氏名などの記述を削る、珍しい値を丸める、といった加工をして作ります。個人情報保護委員会の説明によると、匿名加工情報は個人情報に当たらず、本人の同意を得ずに第三者へ提供できます。複数の会社のデータを組み合わせた分析や、外部への販売などで使われます。
そのかわり、作るときは個人情報保護委員会の規則で定める基準に沿って加工し、含まれる情報の項目を公表することが求められます。第三者に提供するときも、提供する項目や方法を公表し、相手に匿名加工情報であることを明示します。受け取った側も含め、本人を識別しようとすることは禁じられています。
加工を強くするほど、データとしての使い道は狭まります。社内の分析が目的なら仮名加工情報、社外への提供が目的なら匿名加工情報、というように目的で選びます。個別の判断は弁護士などの専門家にご確認ください。